食用油: 500g, 爬了猴: 500g, 盐: 适量, 孜然粉: 适量, 辣椒粉: 适量
1先将爬了猴用清水洗净,再把爬了猴上面的水筛干(防止下油锅的时候把油溅出来)。
2在锅内倒入食用油,加热到8成熟时放入爬了猴,炸制两分钟即刻出锅。喜欢焦脆一点的还可以多炸一会。
3出锅后撒上盐、孜然粉、辣椒粉,拌匀即刻。
对爬了猴过敏的不要吃。。