原料
鸡蛋: 1个， 洋葱: 1片， 胡萝卜: 1/4个， 茄子: 1/4个， 大西红柿: 1个， 彩椒: 1/4个， 鹰嘴豆: 12.5克， 黑豆: 12.5克， 大麦: 12.5克， 黑米: 12.5克
步骤
1先把杂粮弄熟～豆类:谷类 = 1:1 加起来一共50g ?前一天晚上淘洗三遍 放水里泡好 水刚没过杂粮1cm就行 不用太多哟 ?铸铁锅烧热，把前一天泡好的杂粮和水直接倒入锅里，不用再额外添水了，盖上锅盖小火加热10min，关火再焖5min左右。把弄熟的杂粮取到碗里备用。
2把各种菜切成丁就行，然后就开始炒菜啦！ 先把不好炒熟的菜加到铸铁锅里，?胡萝卜丁，?彩椒丁，?茄子丁，洋葱丁，最后加入?西红柿丁，按压西红柿，使得其出汁，看起来特别美，可以把锅盖盖上焖一会儿，所有菜都熟了之后，加入之前弄熟的?杂粮，让其吸收番茄的汁水，搅拌搅拌就可以出锅啦！
3出锅的时候可以加一个?溏心蛋哟！ 我的?溏心蛋做法是，另外找一个锅，把鸡蛋放入，然后加水能刚刚没过鸡蛋，煮到水沸腾，过了30s之后，盖锅盖，关火，焖5min左右，然后溏心蛋就做好啦！超嫩的！口感棒棒哒！?
小技巧
豆类:谷类 = 1:1 提前一天淘洗泡好～ 还有美味的溏心蛋哟！
