蒜蓉扇贝蒸粉丝 0

原料

大蒜: 1只， 粉丝: 一把， 扇贝: 4—8只 依自己喜好， 香葱: 少许

步骤

1备好食材

2清洗扇贝壳

3一勺米酒半勺盐腌制扇贝肉

4粉丝开水中烫一分钟

5粉丝煮后放入凉水中，口感更好

6粉丝加少许姜末，一勺蒸鱼豉油，半勺盐。

7粉丝放在扇贝肉下，蒸8分钟

8大蒜剁碎，香葱切小段

9香葱，蒜蓉热油中爆香，加少许红剁椒，浇在扇贝肉上，大功告成！

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