原料
鸭1: 只， 蜂蜜5: 勺， 酱油两: 勺， 盐15: 克， 姜6: 片， 卤肉包: 包， 梨: 1
步骤
1鸭子洗净，开火用筷子夹着鸭头烧干净细毛，卤料包放锅里加1⃣️L水煮，煮沸后把鸭子浑身抹盐放进煮好的水里，关火腌制一晚上，然后鸭子取出，晾干
2蜂蜜加水刷在鸭身，把梨子塞进鸭肚子牙签封好，烤箱预热至160度，放烤架烤半小时，取出再刷蜂蜜，家里没刷子的可以用干净的蒸布叠好替代刷子刷，再放进烤箱烤制四十分钟，烤鸭就完成了，很简单。
3如果怕太油的可以烤好之后蒸十分钟控下油，最后切块，搭配甜面酱一起吃，味道很棒。甜面酱可以放适量香油微波加热。
小技巧
我是没有苹果用梨塞的鸭肚子，也达到去骚的效果了。鸭子如果烤出来不太好看的话就用个滤镜，一下子菜的水准就会提高很多哈哈哈哈哈
