羊排: 一副， 姜: 7，8片， 葱花: ， 香菜盐茜: ， 酱油: ， 孜然: ， 盐: 一茶勺， 黑椒: ， 辣椒粉: 视个人口味， 八角: 4个， 油:
1羊排洗干净，加入姜片焯水，水开了就捞起待用
2酱油，八角，盐，孜然，黑椒粉，辣椒粉拌合，做酱料腌羊排一小时。
3烤箱220度预热十分钟。 姜片铺底，油均匀扫在盘底，放入腌好的羊排，用锡纸包好放入烤箱20分钟。
4撒上葱花香菜。
记得羊排切几刀
