原料
鸡腿: , 炸鸡粉: 一包, 姜大蒜花椒酱油: 适量, 油: 少许
步骤
1水烧开 放姜片 鸡腿焯水
2放酱油五香粉 盐料酒花椒粉腌鸡腿半个小时
3超市买来的炸鸡粉 把鸡腿裹一层
4锅里油烧开 鸡腿放进去开始炸 用小火 炸好后出锅
小技巧
炸鸡粉是超市买的 也可以自己制作 一定要腌不然不入味 裹炸鸡粉时可以让鸡腿表面沾水 裹就会均匀点
鸡腿: , 炸鸡粉: 一包, 姜大蒜花椒酱油: 适量, 油: 少许
1水烧开 放姜片 鸡腿焯水
2放酱油五香粉 盐料酒花椒粉腌鸡腿半个小时
3超市买来的炸鸡粉 把鸡腿裹一层
4锅里油烧开 鸡腿放进去开始炸 用小火 炸好后出锅
炸鸡粉是超市买的 也可以自己制作 一定要腌不然不入味 裹炸鸡粉时可以让鸡腿表面沾水 裹就会均匀点