Date bars 0

原料

date (巴基斯坦大枣): 16oz, brown sugar (红糖): 1cup, butter (黄油): 1/2 cup, shortening (起油酥): 1/4 cup, wheat flour (全麦面粉): 1 3/4 cup, salt (盐): 1 tsp, baking soda (苏打): 1/2 tsp, oats (燕麦片): 1 1/2, sugar (白糖): 1/4 cup, water (水): 1 1/2 cup

步骤

1所有原料准备齐全

2将16 oz的dates, 3/2cup的水,和1/4 cup的白糖混合在一起放入平底锅中,低温加热,并不停搅拌,直至dates变成浆状,约加热10分钟。

3烤箱预热400华氏度(约204.44摄氏度)

4把红糖、黄油、起油酥、面粉、盐、苏打和燕麦片混合在一起

5用搅拌机搅拌均匀

6把步骤4中搅拌均匀的面和燕麦混合物分成2半,一半平铺在烤盘上,压实,不留空隙

7在烤盘上倒入成为浆状的dates

8将另外一半面和燕麦混合物均匀撒在dates上

9放入烤箱中,烤30分钟即可,切成小块,很香的~

10原版菜谱

小技巧

dates中可以少加点糖,用搅拌机的时候可以先不加面粉和燕麦,先把butter和shortening搅拌均匀了,否则搅拌式容易到处飞溅。

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