原料
面粉: 500G, 温水: 250G, 酵母: 5G, 糖: 25G
步骤
1所有材料混合成揉成团,揉至面团光滑
2放置在温暖吃,发酵至两倍大。取出,利用擀面杖擀平,切出不规则边角,抹上色拉油,撒上盐和葱
3往内卷,卷成如图细长条
4切成如图三角形状
5把三角形状面团扶正,对着顶角处用筷子压下去
6冷水直接上锅,大火烧开后转中火蒸15-20分钟即可。
7成品出来了
面粉: 500G, 温水: 250G, 酵母: 5G, 糖: 25G
1所有材料混合成揉成团,揉至面团光滑
2放置在温暖吃,发酵至两倍大。取出,利用擀面杖擀平,切出不规则边角,抹上色拉油,撒上盐和葱
3往内卷,卷成如图细长条
4切成如图三角形状
5把三角形状面团扶正,对着顶角处用筷子压下去
6冷水直接上锅,大火烧开后转中火蒸15-20分钟即可。
7成品出来了