黄菜: , 葱: , 鸡蛋: , 虾皮: , 盐: , 面粉: , 玉米面:
1黄菜取这样的嫩芽洗净备用
2黄菜用热水抄烫过凉,挤干水分备用
3面粉花玉米面按照3:1的比例混合均匀,用开水烫好稍放凉,揉匀放一边松弛
4醒面的时间里,将黄菜、葱碎、炒熟的鸡蛋碎和虾皮混合,加少许盐调成馅
5接下来就是开包了,之后等锅上气入锅蒸10分钟,出锅开吃
1.黄菜一定要反复投洗干净,毕竟野外采来的东西 2.吃的时候,蒜头和醋是绝配哦