秋葵: 100克, 生蚝: 200克, 淡奶油: 20克, 马苏里拉芝士: 20克, 盐: 10克, 黑胡椒: 5克, 鱼子: 10克
1食材准备 秋葵100克、生蚝200克、淡奶油20克、马苏里拉芝士20克、盐10克、黑胡椒5克、鱼子10克
2生蚝肉从壳里挑出来,冲洗干净;生蚝壳刷净待用;
3秋葵洗净,切成小片备用;
4生蚝肉放入生蚝壳内,淋上淡奶油,并撒上马苏里拉芝士,
5放上切好的秋葵;
6方太烤箱预热到200度,设置时间为7分钟,生蚝放入烤箱烤制即可。
7取出装盘