原料
西红柿: 2个， 葱: 适量， 盐: 适量， 生抽: 适量， 剁椒: 适量， 香菜: 适量， 刀削面: 1包， 五花肉: 适量， 鸡精: 适量
步骤
1水烧开，刀削面入锅，煮熟，盛出放入凉水中。
2煮刀削面的同时，可以准备下食材， 剁椒，香菜，葱。
3热锅凉油，将五花肉煸炒出香味，下葱花，剁椒，继续煸炒，转中火，下西红柿，将西红柿炒出西红柿油。
4锅中加水，将煮熟刀削面放入锅中，加入适量生抽，加入适量盐，鸡精，再次煮开。
5关火，出锅，撒上香菜。≡￣﹏￣≡
小技巧
1.煸炒西红柿时可以加入少量清水，防止糊锅。 2.加入剁椒的多少视自己口味而定。
