番薯藤: 1把, 大蒜: 2-3瓣, 鸡精: 适量, 盐: 适量, 油: 适量
1将嫩番薯藤叶茎洗净,沥水备用;
2大蒜剁成蒜蓉;
3起油锅,爆香蒜蓉,放入番薯藤快炒至熟,加入鸡精和盐调味再拌匀即可起锅。