牛奶: 15克, 低筋面粉: 125克, 细砂糖: 30克, 黄油: 70克, 蛋黄: 1个
1黄油软化后打发到蓬松
2加入糖打发均匀
3加入蛋黄打发均匀。
4筛入低筋面粉翻拌均匀,搓成六个大小一样的圆团,把蛋挞皮捏成型后,放入冷冻片刻。