原料
神仙树树叶(双翅六道木): 一盆
步骤
1将神仙树树叶摘下洗净晾干。
2将洗净的树叶用开水烫熟,捣成糊糊。
3步骤二的树叶糊用纱布过滤挤压出汁。
4将挤压好的汁静置两三个小时凉透自然凝固即可。
5切块凉拌。
小技巧
神仙豆腐算是一种地方小吃了吧,其实口感不像豆腐,和凉粉倒是有些相似,吃起来凉凉的有一点特别的味道,挺独特的。
神仙树树叶(双翅六道木): 一盆
1将神仙树树叶摘下洗净晾干。
2将洗净的树叶用开水烫熟,捣成糊糊。
3步骤二的树叶糊用纱布过滤挤压出汁。
4将挤压好的汁静置两三个小时凉透自然凝固即可。
5切块凉拌。
神仙豆腐算是一种地方小吃了吧,其实口感不像豆腐,和凉粉倒是有些相似,吃起来凉凉的有一点特别的味道,挺独特的。