白菜: 5到6片, 虾仁: 10到15只, 蒸鱼豉油: , 料酒:
1虾仁根据大小和个人喜好,可适当改小一点,加入少少少许料酒腌制十分钟左右去腥。
2白菜洗净切小,放入锅中,加水煮软,软的程度你说了算。
3将煮白菜的水倒掉,白菜留在锅中,白菜带有一定水分,加入腌制好的虾仁一起翻炒烹煮到虾仁变红。
4加入适量蒸鱼豉油,不要太多,多了会咸的,翻炒均匀即可。
5营养美味健康不油腻的白菜虾仁就出锅啦^_^