【山姆厨房】卤猪颈肉 0

原料

猪颈肉: , 生抽: , 姜、八角、桂皮: , 小葱:

步骤

1准备好材料

2猪颈肉洗净擦干水分,锅内倒适量食用油,加热到7分熟,倒入猪颈肉,煎至两面金黄

3生姜切片

4再煎好的猪颈肉锅内加入没过肉的温水,然后倒入少许十三香提味

5放入生姜片,八角桂皮,倒入生抽,大火煮开小火慢炖,炖至可以用筷子戳穿肉,猪颈肉就卤好啦~

6捞出放凉后,切片撒上葱花就可以上桌了

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