面粉1000克: , 南瓜泥700克: , 白糖一勺: , 酵母4克: , 红豆馅提前备好:
1酵母用一点温水化开,所有食材揉成光滑面团。
2发酵两倍大。
3排气,分成等份50克大小的面团加入50克豆陷。
4锅中水上气放入锅中,大火蒸15分钟。
面中我没有放水,也可以少放点南瓜泥,适当放点温水。