原料
玉米面条: , 鸡蛋: , 猪里脊肉: , 小毛葱/洋葱: , 香菜: , 辣白菜: , 任意你喜爱的蔬菜: , 盐,海鲜酱油,蚝油,鸡精:
步骤
1玉米面条煮熟捞出装碗,煮面水留下备用。
2香菜,小毛葱等一切蔬菜切条备用。猪里脊肉切条备用。
3平底锅加少油,八分热将里脊肉炒至白色,加入其他食材,加酱油、蚝油、鸡精炒至上色全熟,加入少量煮面水炒,最后加盐。(也可以打入鸡蛋炒碎)
4将炒好的菜铺于温面上,浇上煮面水,水量不要没过面条。最上面铺上辣白菜,拌匀就完成啦~\(≧▽≦)/~。
小技巧
非常快手简单的一道菜,手残星人也可以喂饱自己,自由发挥余地极大~(≧▽≦)/~。