原料
鲜虾: 250g, 哈密瓜: 250克, 米饭: 500克, 柠檬: 半个, 盐: 5克, 紫菜: 4张
步骤
1焖米饭,要比平时吃的米饭软糯些,也就是说多放些水哈!
2将青虾洗净,开水下锅,放少许盐,姜片煮熟。将哈密瓜切碎备用。
3将煮熟的虾剥好,切碎。
4将切碎的哈密瓜,虾肉以及米饭混合,放入少许盐,约5克吧。
5再将半个柠檬汁挤入,俺就是用手挤的哈!
6带上手套搅和匀了啊
7搅成介个样纸
8准备好紫菜帘,紫菜,将和好的食材铺平放到上面,开卷!
9卷完
10最后一个胖子是为了把食材都用上。
11切好装盘,给闺女打包带走。