快手辣白菜 1

原料

白菜: 五颗, 苹果: 一个, 梨: 一个, 盐: 半袋, 蒜: 七头, 姜: 一块, 升元辣白菜调味料: 一袋, 辣椒末: 3两

步骤

1白菜去根去老叶清洗干净

2将白菜切成六到七半

3用盐抹在每一棵菜上,并用重物压好,腌制12小时。

412小时后把白菜水拧干,尝下味道太咸可以用水清洗下,在拧干。

5将姜和蒜切末,混合在一起

6苹果和梨切末,混合在一起

7将蒜、姜、梨、苹果、辣椒末、升元辣白菜调味料混合到一起。

8将混合末均匀的抹在淹好的白菜上

9放置12小时就可以吃了!

小技巧

关键是升元辣白菜调味料不可缺少!

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