原料
新鲜西红柿: 两个(或者一个大的), 香肠: 一根, 青辣椒: 五个, 3号意面: 一把, 小葱: 一根, 大蒜: 两颗, 盐: 少许, 黑胡椒: 少许
步骤
1拿一个小锅,在水里放盐,水开后放意面按包装上的时间煮好,滤水后放在一边备用。
2煮面的同时,将葱蒜切末或小丁,西红柿切小块放到碗里以防汁水流出来。香肠切斜片,青椒切丝。
3炒锅烧热,放油,放葱蒜末炒出香味。
4放西红柿炒成酱然后放香肠和青椒翻炒均匀。
5把意面放进炒锅,炒匀。
6放盐调味。也可以放少许酱油加点颜色。
7出锅装盘,撒黑胡椒,开吃。