原料
鸡翅鸡腿: 六只, 洋葱: 半棵, 花椒: 一大把, 辣椒: 适量, 食用油: 两勺, 料酒: 两勺, 盐: 适量
步骤
1将鸡翅与鸡腿洗净,斩开,在水里侵泡半小时。如果急也可以不用泡
2将每块鸡上抹上点盐,洋葱切小丁,辣椒切碎
3热锅,冷油,炸花椒。花椒要在油温不高的时候放入,不然会焦。看到花椒有点变黑就立马关火
4将步骤三四全部倒入电饭煲,按煮饭键
5乘热吃,味道超级感动!
小技巧
我放入洋葱是因为我觉得洋葱与鸡翅搭配非常好吃,鸡翅会非常香。其实还可以放土豆,等自己喜欢的东西。好简单的菜,好感动的味道