川味椒麻鸡 0

原料

鸡腿: 4个， 八角: 4个， 桂皮: 2块， 香叶: 5片， 花椒: 1把， 生姜: 3片， 葱: 1棵， 生抽: 50克， 鸡汤: 50克， 味精: 3克， 麻油: 适量， 料酒: 适量

步骤

1鸡腿放入葱段生姜八角桂皮香叶料酒的冷水中煮熟

2捞起入冷水浸泡1分钟捞起切块

3生抽味精麻油鸡汤调成汁

4倒入切好的鸡块中，热锅煸香花椒

5淋入即可

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