原料
香蕉: 1根， 鸡蛋: 1个， 低粉: 60克， 细砂糖: 15克， 牛奶: 70克， 盐: 少许
步骤
1将牛奶和鸡蛋用手动打蛋器搅拌均匀。
2加入细砂糖继续搅拌均匀。
3筛入低粉和盐，搅拌均匀，备用。
4香蕉剥皮后放入保鲜袋里，用擀面杖压成香蕉泥。
5将香蕉泥倒入面糊里，搅拌成糊状。
6平底锅烧热后（不用下油），倒入一勺面糊摊平（可以用电饭煲的那种舀粥用的勺，没有的就用大点的汤勺吧，比平时家里喝汤用的要大点的那种）。
7小火煎至面糊表面有气泡后，翻面再煎1分钟，两边煎至微黄就可以了。
8忘记单独拍一张煎好的照片了。直接来一张早餐搭配图吧。我搭配了 南瓜大米花生汤、水煮蛋和橙子，很清一色的一顿早餐有没有，嘻嘻嘻.....
小技巧
香蕉是低卡路里食品，即使是正在减肥的人，也能放心食用。 香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，经常工作压力比较大的朋友可以多食用。
