原料
米粉: 适量, 西红柿末: 4个, 盐: 几勺, 生抽: 几勺, 小米椒: 4个, 黄瓜: 2根, 蒜瓣: 2头, 豆芽: 适量, 豆角酸: 适量, 炸花生: 适量, 韭菜: 适量
步骤
1按人头多少准备食材,西红柿切小块
22头蒜切成瓣
3尖椒切成段
4肉切片
5豆芽放进锅里撩水,就是豆芽煮熟,啥都不放
6肉片腌制,放盐放定粉
7搅拌
8放酱油再搅拌
9油沸腾,先放蒜爆
10然后放番茄
11放盐放耗油放酱油
12放白糖
13放白醋
14加水
15油沸腾
16放辣椒放酱油爆
17清水煮肉放盐
18番茄汁
19豆芽
20辣椒
21肉片
22米粉
小技巧
家里有不吃辣椒的就把辣椒和蒜瓣分开煮 今天没买花生,可以加点炸花生 还有炒个韭菜 可以切个豆角酸