原料
鹌鹑蛋: 500克, 卤水料外婆卤: 一袋200克
步骤
1先把鹌鹑蛋用开水煮熟。然后去壳
2把电磁锅开大火,烧开水
3卤汁一包200克(如果只卤500克的话放100克就可以了。
4在水里倒200克外婆卤汁这是卤香口味的。
5卤汁里面的料包也要一起倒到锅中。
6把食材洗干净后直接倒进锅里,开慢火慢慢熬制。
7熬制熟烂后,熄火浸泡20分钟后捞起即可。
8最后就可以出锅了,美味卤菜操作简单方便。
小技巧
不要卤太久哦,否则会咸的。
鹌鹑蛋: 500克, 卤水料外婆卤: 一袋200克
1先把鹌鹑蛋用开水煮熟。然后去壳
2把电磁锅开大火,烧开水
3卤汁一包200克(如果只卤500克的话放100克就可以了。
4在水里倒200克外婆卤汁这是卤香口味的。
5卤汁里面的料包也要一起倒到锅中。
6把食材洗干净后直接倒进锅里,开慢火慢慢熬制。
7熬制熟烂后,熄火浸泡20分钟后捞起即可。
8最后就可以出锅了,美味卤菜操作简单方便。
不要卤太久哦,否则会咸的。