原料
大鸡腿: 3只， 胡萝卜: 1根， 黄瓜: 1根， 欧芹: 3条， 海盐: 少许， 迷迭香: 少许， 姜片: 少许， 料酒: 少许， 咖喱: 2盒
步骤
1先来个全家福
2鸡大腿冷水浸泡一小时，剔骨备用。
3取出的鸡腿骨加姜片料酒煮汤。
4黄瓜和胡萝卜切成条状码在鸡腿上。
5还要加上欧芹，颜色更好看味儿更香。
6将鸡腿卷起棉绳捆紧。
7平底锅不加油将鸡肉卷煎成双面金黄。
8换大锅加入煮好的鸡骨汤，盖上锅盖大火煮10分钟。
9加入咖喱块后大火煮沸，关小火再煮20分钟。
10大火收汁，捞出去绳切块即可。
11配米饭赞赞的
12配面面也妥妥的
小技巧
将鸡腿卷起棉绳捆紧。
