原料
白萝卜: 2根， 虾米: 适量， 腊肠: 2条， 粘米粉: 适量， 玉米淀粉: 适量， 水: 适量， 盐: 适量， 胡椒粉: 适量， 白糖: 少许， 猪油（油都可以）: 适量
步骤
1粘米粉，玉米淀粉混合过筛。 白萝卜和面粉的比例是3：1
2小虾米提前一个小时浸泡，掏洗干净；腊肠切丁（不要切太小，等下要炒）待用。
3白萝卜刨丝，待用。
4粘米粉，玉米淀粉混合物加少许清水搅拌至粘稠状态。
5锅里放少许猪油，把腊肠丁放下去小火炒出油
6紧接着把沥干水的虾米放入，炒香盛起来，待用。
7炒好的虾米里加入白胡椒粉，少许盐，少许猪油搅拌均匀。
8锅内放入适量油，把白萝卜放入锅内加少许糖炒熟。
9炒熟后关火，把调好的米浆分3～5次加入白萝卜里。每次搅拌均匀后再加下一次。
10搅拌好后的样子。
11再加入炒好的虾米腊肠，搅拌均均。
12装蒸碟里，轻轻压平整，盖上保鲜膜放入水开的锅内，大火蒸45分钟左右即可。
13成品?
