原料
云吞皮: 300克, 香芋馅: 500克, 红糖: 随意, 姜: 随意, 水: 随意
步骤
1云吞皮加入馅料包好。
2大火把油烧热,有很多小泡泡冒起来时就可以下云吞炸了。一次不要炸太多,还有下云吞后就要改用小火炸。
3云吞炸至金黄就可以起锅了
4把云吞泡入热腾腾的糖水中,至皮开始变软就可以开吃了。
5开吃!! (不要泡太久哦,泡太久皮会烂掉就变得不好吃了。)
小技巧
可以把传统的豆沙馅换成莲蓉馅、香芋馅、紫薯馅等等~~~
云吞皮: 300克, 香芋馅: 500克, 红糖: 随意, 姜: 随意, 水: 随意
1云吞皮加入馅料包好。
2大火把油烧热,有很多小泡泡冒起来时就可以下云吞炸了。一次不要炸太多,还有下云吞后就要改用小火炸。
3云吞炸至金黄就可以起锅了
4把云吞泡入热腾腾的糖水中,至皮开始变软就可以开吃了。
5开吃!! (不要泡太久哦,泡太久皮会烂掉就变得不好吃了。)
可以把传统的豆沙馅换成莲蓉馅、香芋馅、紫薯馅等等~~~