![](/images/node/28/287637.webp?1638107325)
原料
面粉: , 猪肉馅: , 葱: , 姜: , 酱油: , 料酒: , 盐:
步骤
1剁好肉馅,加酱油、料酒、盐、葱腌制3个小时。
2和面,发面20分钟
![](/images/seq/120/1204996.webp?1638120514)
3擀成薄饼,将肉末均匀铺在饼的一半部分,将另一半盖上。肉多肉少可根据各人口味定制。
![](/images/seq/120/1204997.webp?1638120514)
4放锅里,小火煎
![](/images/seq/120/1204998.webp?1638120514)
5多加油,煎至一面金黄后翻面。其实我更喜欢用高压锅煎饼,少油而且不会糊,效果杠杠滴。
![](/images/seq/120/1204999.webp?1638120514)
6出锅!
![](/images/seq/120/1205000.webp?1638120514)
7煎好啦,拿厨房剪刀剪开一块一块的,趁热享用吧!
![](/images/seq/120/1205001.webp?1638120514)
面粉: , 猪肉馅: , 葱: , 姜: , 酱油: , 料酒: , 盐:
1剁好肉馅,加酱油、料酒、盐、葱腌制3个小时。
2和面,发面20分钟
3擀成薄饼,将肉末均匀铺在饼的一半部分,将另一半盖上。肉多肉少可根据各人口味定制。
4放锅里,小火煎
5多加油,煎至一面金黄后翻面。其实我更喜欢用高压锅煎饼,少油而且不会糊,效果杠杠滴。
6出锅!
7煎好啦,拿厨房剪刀剪开一块一块的,趁热享用吧!