韩式辣酱(正好手边没有就用韩式辣椒粉代替了==): 1tsp, 香葱: 4根, 虾仁(或者鱿鱼什么冰箱里的海鲜存货就好0: 7只, 清水: 适量, 粘米粉: 3tsp, 糯米粉: 7tsp
1混合辣酱、粉类 加入适量清水搅拌成无颗粒可自由流淌的糊状
2虾仁去壳 加入料酒 白胡椒腌制
3香葱切段 加入1的米糊中
4平底锅加油 大火烧热 用筷子将3均匀铺在锅底 注意留少许米糊
5等葱成型后将2控干加入4中剩余糊中混合浇在4的葱上 翻面煎熟即可 趁热吃 很香哦