原料
新鲜玫瑰花: , 高度白酒: , 云南老红糖:
步骤
1玫瑰花洗干净
2沥水晾干 去掉花蕊
3玫瑰花切碎 糖切碎 准备一个罐子 一切必须无油
4红糖加水熬成糖稀 不能太稠 凉了以后还会变稠
5糖稀凉温后加入一点白酒 拌匀
6玫瑰花和糖稀混合均匀 装瓶 密封 发酵 白酒就是促进发酵的 也是防止变质
7一般半个月后食用 不过四五天后开盖就会很香了
8喝粥放入一点 非常香 平时泡水 吃面包 果汁都可以
小技巧
糖和玫瑰比例自己衡量
新鲜玫瑰花: , 高度白酒: , 云南老红糖:
1玫瑰花洗干净
2沥水晾干 去掉花蕊
3玫瑰花切碎 糖切碎 准备一个罐子 一切必须无油
4红糖加水熬成糖稀 不能太稠 凉了以后还会变稠
5糖稀凉温后加入一点白酒 拌匀
6玫瑰花和糖稀混合均匀 装瓶 密封 发酵 白酒就是促进发酵的 也是防止变质
7一般半个月后食用 不过四五天后开盖就会很香了
8喝粥放入一点 非常香 平时泡水 吃面包 果汁都可以
糖和玫瑰比例自己衡量