藕: 一个, 虾仁: 适量, 葱蒜: 适量, 黑椒末: 适量, 孜然: 适量, 盐,料酒: 适量
1将虾仁用盐和料酒腌制5分钟,藕切如图片,葱蒜切好炝锅备用
2油炒虾仁,变色后出锅
3葱蒜炝锅,大火炒藕
4藕快熟时放入虾仁,放盐,黑椒末,孜然粉,煸炒后出锅。
按口味大家掌握量哈