粽条 0

原料

猪肉糜: 100g, 糯米饭: 250g, 虾米: 20g, 香菇: 20g, 红葱头: 100g, 蒜头: 7瓣, 盐: 5g, 生抽: 2茶匙, 鱼露: 2茶匙, 香蕉叶: 4片

步骤

1家后面小河摘点香蕉叶

22、香菇,虾米,泡发15分钟。 3、香菇水泡糯米2小小时,泡完上锅热水蒸20分钟 4、香菇,虾米,三层肉剁肉糜。下肉糜,热锅冷油炒熟后加入剁碎的香菇及虾米(喜欢辣味此处可以加花椒粉及辣椒) 5、红葱头(或紫洋葱)、蒜头,剁碎热锅冷油下锅小火爆香。红葱头变焦黄后倒入灭火倒入两茶匙生抽,鱼露,降温避免焦黑。 盛出碗备用。 6、香蕉叶开水煮软,过凉,捞出沥干备用。 7、3碗料,八分熟的糯米饭,葱油酱、香菇肉糜。一层糯米饭,一层肉糜,一层葱油酱。卷起。热水上锅蒸15分钟。

3第一次用这个app,好多图片没拍好。下次再接再厉

相关菜谱