黑米饭团 0

原料

黑米: 手抓1.5把, 糯米: 手抓3把, 肉松: 适量, 榨菜: 适量, 黄瓜: 适量, 火腿肠: 2根, 咸鸭蛋: 半只

步骤

1黑米、糯米洗净浸泡一晚上。

2放入电饭煲按煮饭档,水正常煮饭量。喜欢吃硬点的可以水减少点。

3饭熟后盛出,让其降下温,然后均匀铺在寿司帘上,底下记得垫一层保鲜袋,保鲜袋上涂点色拉油,防止黏住。

4饭上均匀铺满肉松,然后逐步添加自己喜欢的食材,多放点少放点随意。

5放完食材后卷起来,卷的时候慢慢卷,卷一下修一下形,防止米饭散开。然后尽情开吃吧!

小技巧

饭团里放油条会更好吃,无奈我买不到,只能作罢。 这个饭团如果外面用海苔包,米饭里再加点寿司醋,那就是寿司了。

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