原料
黑米: 手抓1.5把, 糯米: 手抓3把, 肉松: 适量, 榨菜: 适量, 黄瓜: 适量, 火腿肠: 2根, 咸鸭蛋: 半只
步骤
1黑米、糯米洗净浸泡一晚上。
2放入电饭煲按煮饭档,水正常煮饭量。喜欢吃硬点的可以水减少点。
3饭熟后盛出,让其降下温,然后均匀铺在寿司帘上,底下记得垫一层保鲜袋,保鲜袋上涂点色拉油,防止黏住。
4饭上均匀铺满肉松,然后逐步添加自己喜欢的食材,多放点少放点随意。
5放完食材后卷起来,卷的时候慢慢卷,卷一下修一下形,防止米饭散开。然后尽情开吃吧!
小技巧
饭团里放油条会更好吃,无奈我买不到,只能作罢。 这个饭团如果外面用海苔包,米饭里再加点寿司醋,那就是寿司了。