糯米: 100G, 乌叶水: 以盖过糯米的量, 黄豆粉/红糖: 若干(看个人喜好)
1采乌叶,妈妈的身影。
2机器打汁
3浸糯米8小时,和平时的煮饭一样煮乌饭。
4捏饭团。饭团里面放红糖
5马上成型。
6滚上黄豆粉。
乌米更适合冷食,放置时间不能过长,私家手作的,食材全部自家。