五花肉: , 雪梨: , 盐: , 料酒: , 糖: , 鸡粉: , 曲奇饼干: , 对了!还有生抽嘛~:
1五花肉剁做肉糜
2肉糜入淀粉、盐、糖、料酒、生抽上上浆嘛...慢慢来嘛...我喜欢加点曲奇碎碎,蛮好次的~
3坐一锅热水咯~然后下肉丸纸,等肉丸表面变色了打走浮沫儿~
4下雪梨小伙儿慢慢煨咯~
5睡一觉起来,加一点点,一丝丝盐就可以吃啦!!!
记得做肉丸少搁点盐!会咸死爹爹的~