胡萝卜猪肉丸子 0

原料

猪肉馅: 300克， 胡萝卜: 半个， 鸡蛋: 一个， 淀粉: 两勺， 吐司: 一片

步骤

1胡萝卜洗净去皮，切丝后切小粒

2萝卜和猪肉馅放一起，打入一个鸡蛋，放盐、酱油、糖、胡椒粉，和两勺生粉搅拌均匀

3吐司去边弄碎，倒入搅拌好的猪肉馅里，再搅拌均匀

4热锅下油，油烧热后转中小火，用勺子把肉馅一勺一勺放入油中，慢炸至金黄即可

5吃的时候可以沾桔油或者番茄酱

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