原料
高筋面粉: 260g， 牛奶: 60g， 鸡蛋: 2个约90g， 糖: 45g， 奶粉: 20g， 黄油: 25g， 酵母: 一小勺3g， 奶黄馅：: ， 鸡蛋: 2个， 黄油: 30g， 普通面粉: 22g， 玉米淀粉: 22g， 糖: 60g， 奶粉: 16g， 牛奶: 100g， 椰蓉: 30g 随个人喜好
步骤
1因为我是用面包机肉揉面发面节省时间。所以此处将面包材料倒入面包机。
2面包机揉面完，会自动发面。如果没有自带发面功能的面包机，可以拿出来自己发到两倍大。用手拉开有松软起泡
3发酵的过程，将奶黄馅料鸡蛋，糖，奶粉，牛奶一项项放到一起搅拌。
4然后将黄油倒入搅拌，加入面粉，椰蓉和淀粉过筛，拌匀。放锅里蒸15分钟。每个几分钟搅拌一下防止单面受热不均匀。
5这边发酵好的面团，拿出，揉捏排气。分成九个等分。放置10分钟醒一下。
6然后将面团一个个拿起，排气，揉捏。将刚刚做好的奶黄内馅包入。像包包子一样，封口出朝下防止。进行二次发酵
7等到二次发酵足够大了以后，烤箱180度预热，面团表妹刷上蛋液。放入烤10到15分钟即刻。注意放到中下层防止表面过焦。
小技巧
二次发酵我这里现在不开空调情况，30度多一点一般我要发一个小时以上。才够松软。不是根据时间而定，要看面包的状态够不够大
