原料
小土豆: 3个， 红辣椒: 1个， 线椒: 1个， 蒜头: 3个， 葱头: 2个， 椒盐粉: 2g， 孜然粉: 2g， 盐: 少许
步骤
1做之前先把辣椒线椒全都剁碎蒜头也切碎，葱头最好选用红葱头比较香
2土豆块头不要购买那么大的，因为大的口感相当于小的来说口感有差别
3把土豆去皮切成滚刀块清洗去除表面淀粉
4锅倒入适量水加入少许盐煮开后倒入土豆水煮5分钟捞出使用
5平底锅倒入少许油加热，倒入土豆块煸炒至金黄焦香
6再倒入配料碎翻炒一会爆出香味，然后倒入椒盐粉和孜然粉翻拌均匀即可
7一个非常好吃的土豆就做好了
8非常的香你一定会喜欢
9试试很不错
小技巧
土豆水煮一会风味更佳
