排骨: ， 蒸鱼豉油: ， 料酒: ， 豆豉辣酱: ， 酱油: ， 辣椒油: ， 白胡椒粉: ， 姜: ， 盐: ， 麻油:
1排骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出冲洗干净
2放姜,料酒,蒸鱼豉油,豆豉辣酱,酱油,辣椒油,盐,麻油,白胡椒粉拌匀腌制片刻
3蒸锅加水烧开,放入排骨,中小火蒸2个小时左右即可
4咸辣鲜香,肉质熟烂,颜色明艳,看着就有食欲,下饭!
