原料
面条: 适量, 油: 适量, 盐: 适量, 酱油: 适量, 鸡蛋: 2个, 陈醋: 少量, 蚝油: 少量
步骤
1面条,水煮,不要煮太烂,保持弹力状
2蒜泥,冷锅冷油炸蒜泥,炸至香味飘出来即可盛出。 油锅煎蛋盛出。 放水,酱油,盐,醋,蚝油,调汁。
3把酱汁倒进面里搅拌均匀,再拌入蒜泥油。完成!
面条: 适量, 油: 适量, 盐: 适量, 酱油: 适量, 鸡蛋: 2个, 陈醋: 少量, 蚝油: 少量
1面条,水煮,不要煮太烂,保持弹力状
2蒜泥,冷锅冷油炸蒜泥,炸至香味飘出来即可盛出。 油锅煎蛋盛出。 放水,酱油,盐,醋,蚝油,调汁。
3把酱汁倒进面里搅拌均匀,再拌入蒜泥油。完成!