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原料
鸡蛋: 2个, 长得像西葫芦的黄瓜: 1只, 青椒: 半只, 西红柿: 一大个儿, 调料担当白蘑菇酱: 一勺, 橄榄油: 少许, 味极鲜酱油: 少许, 用面包粉做的费劲手擀面: 一份, 手掌心大的里脊肉: 一块
步骤
1准备材料切片,肉没有切断…不是故意的,冒充花刀。
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2上个月做的奇怪的手擀面。分好撒上玉米淀粉在冰箱里冻了好久
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3散开晾一下
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4没有葱姜蒜,白蘑菇酱一勺,担起本次烹饪的调料大梁。
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5橄榄油少许
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6煎肉,半熟,加一勺蘑菇酱,出锅。
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7煎蛋,没有错,中间没有涮锅,一是太懒,而是不浪费调料,主要还是懒。
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8翻个面,看起来不错,吃起来也确实不错,感谢蘑菇酱。
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9加开水烧开。依然没有涮锅。
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10煮面开始变色了。有点透明。
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11过一遍凉水
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12突然变得很Q看起来更成熟了…对比一下。
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13重新入锅,加水,铺上大将们
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14加上荤将们
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15煮5分钟出锅,事实证明锅太小,毕竟是平底锅,懒得换锅,要刷两个锅太累。
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16就酱紫。关火之前加了一包什么的胜汤料。汤达人里的高汤,面还没有吃,蔬菜包让我上次煮馄饨用了。(坚决不浪费)
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