原料
金龙鱼麦芯粉面粉: 适量， 盐: 少许， 水: 少许， 鸡蛋: 两个
步骤
1适量面粉，加入两个整鸡蛋，水中加少许的盐和面，揉至光滑后，盖上湿布醒15分钟！要是筋道弹牙，可以15分钟后，揉揉面，再醒15分钟
2取一块面团，擀制如图形状，要是做宽面条，尽量薄一些，由于面上劲了，擀的时候使点力气
3在面的表面撒上薄面，叠成如图样子
4切成需要的宽度
5抖开！撒上薄面或者棒子面，以免粘连
6开水下锅，锅中放入少许盐，用筷子轻轻搅动，锅开两次，放两次凉水，出锅
小技巧
浇上自己喜欢的卤，爽滑弹牙的手擀面get！
