香酥可口奶香浓郁的黄油曲奇 0

原料

黄油: 60克, 糖分: 30克, 低筋面粉: 100克, 淡奶油: 50克

步骤

160克黄油室温软化

2加入糖分打发至羽毛状

3筛入100克低筋粉

4倒入50克恢复至室温的淡奶油

5搅拌至无干粉状态

6装入裱花袋,在烤盘上挤出形状

7烤箱中层,上下火170度,18分钟

小技巧

若若想做抹茶或巧克力口味,将5-8克抹茶粉或低筋粉替换相应重量的低筋粉即可

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