原料
牛肉馅: 100g， 胡萝卜丁: 100g， 香芹丁: 100g， 白洋葱丁: 100g， 白蘑菇丁: 100g， 去皮番茄罐头: 1个约200ml， 番茄酱罐头: 1个约200ml， 香叶: 1片， 盐: 适量
步骤
11、锅内放入适量橄榄油，倒入牛肉馅翻炒，加入少量红葡萄酒去腥，小火煮至葡萄酒无汁。放入盘中备用。 2、将胡萝卜、白洋葱、香芹、白蘑菇切丁。 准备好去皮番茄罐头和番茄酱，罐头是我从西班牙??背回来的，国内进口超市均有售。
23、另起一锅，倒橄榄油，将胡萝卜丁、洋葱丁、香芹丁、香叶，一同倒入，翻炒，直至能闻见香芹的香味。
34、倒入去皮整番茄；这里最好能将番茄事先捏碎。我在这里犯懒了。
45、倒入番茄酱一罐，小火煮。这时候要时不时的搅拌，防止粘锅。倒入白蘑菇丁和事先炒过的牛肉馅翻炒，一直小火微煮，这时候锅里的番茄酱会出水，再煮一会后，番茄内的水就收干了，变得粘稠。加入适量的盐即可～
56、将煮好的宝宝意面和酱汁拌匀，就可以吃啦～剩下的酱汁分格冷冻，下次吃的时候加热即可。
小技巧
去皮番茄和番茄酱很重要，直接影响出品的口感哦～
