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原料
意面螺旋面: 适量,根据个人的量, 肉末: 若干, 番茄: 一个, 番茄酱: 若干, 洋葱或者葱: 若干, 奶酪或者黄油: 一小块
步骤
1螺旋面,先下水煮软,盛出来拌点香油,留着备用
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2西红柿下水煮一下,这样好剥皮,然后切丁,香菇切丁,洋葱或者葱切丁(这里应该用洋葱比较香,但是今儿在家只有葱了,就凑合一下了)
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3黄油或者奶酪下油锅~慢慢化了就下肉末,翻炒,放入番茄丁,葱花~出水,继续翻炒~ ps:我用的奶酪??所以迅速粘锅了2333建议用黄油~
4把之前煮好的面放入锅中,然后放入番茄酱,盐适量~依个人口味可加入一些胡椒粉~
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5最后出锅!当当~
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小技巧
自己尝试的家常做法~面最好煮软,po主第一次做意面?面略硬,感觉影响口感。希望大家都做出自己喜欢的美食.?