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原料
8寸蛋糕胚: 1个, 美人鱼娃娃、小黄鸭: 各1个, 8寸蛋糕胚: 1个, 芝士奶油: 200g, 糖粉: 75g, 蓝色色素: 少许, 淡奶油: 300g, 手指饼干: 1包
步骤
1小道具用冼洁精清冼干净。芝士奶油软化打发,并和打发好的淡奶油混合。
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2蛋糕片成2片,中间抹奶油夹上水果。在上面一层蛋糕挖个可放置美人鱼的小洞。
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3取出50g打发好的白色奶油,其余加入蓝色色素拌匀,蛋糕抹面。把美人鱼放入有小洞的位置。
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4用白色奶油挤出泡沫,蓝色奶油挤出波浪的围边。
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5放上小黄鸭,贴上手指饼围边,绑好丝带?
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6打包送给小公主。
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小技巧
放置美人鱼的那个蛋糕洞在抹奶油时要用牙签做好标记。