原料
低粉: 90g， 玉米油: 40g， 火龙果肉泥: 80g， 糖: 45g， 鸡蛋黄: 3个， 鸡蛋白: 3个， 杏仁片: 15g， 香草香精: 1-2g
步骤
1鸡蛋白和蛋黄分离，放蛋白的盆不能有油和水
2蛋黄单独放
3用电动打蛋器打发蛋白，分三次放入白糖，打发至蛋白拿起挂勾
4蛋黄糊里加入白糖，再加入火龙果泥
5再分两次加入筛好的低粉，上下搅拌
6搅拌好后再加入香草香精，上下搅拌
7搅拌好后，在火龙果糊里再加入1/3的蛋白，上下搅拌
8搅拌好后，把火龙果糊全部倒入蛋白糊里，上下搅拌
9这是搅拌好的，灯光有点暗
10倒入纸杯模具里，这是烤箱预热160度5分钟
11撒一些杏仁片
12放入烤箱，150度，32分钟，具体的时间每个烤箱不一样。
