青椒: 1, 红椒: 1, 土豆: 1, 琵琶腿: 2, 蒜: 2, 姜片: 1, 番茄酱: 4大勺, 郫县豆瓣酱: 半袋, 啤酒: 一听
1鸡腿剁成块,青红椒切块,土豆滚刀块,蒜拍扁
2豆瓣酱跟番茄酱搅匀
3油热后先炒鸡块,表面变色放一边待用
4另起油锅,爆香蒜瓣姜片青红椒,下土豆翻炒
5加入鸡块翻炒
6加入2翻炒
7倒入一听啤酒没过鸡块,大火烧开中火炖煮
8下点面条青菜,开吃