大盘鸡 0

原料

青椒: 1, 红椒: 1, 土豆: 1, 琵琶腿: 2, 蒜: 2, 姜片: 1, 番茄酱: 4大勺, 郫县豆瓣酱: 半袋, 啤酒: 一听

步骤

1鸡腿剁成块,青红椒切块,土豆滚刀块,蒜拍扁

2豆瓣酱跟番茄酱搅匀

3油热后先炒鸡块,表面变色放一边待用

4另起油锅,爆香蒜瓣姜片青红椒,下土豆翻炒

5加入鸡块翻炒

6加入2翻炒

7倒入一听啤酒没过鸡块,大火烧开中火炖煮

8下点面条青菜,开吃

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